超滤设备的工作原理是基于膜两侧的压力差作为驱动力，通过超滤膜的微孔结构对溶液进行过滤。超滤膜的孔径范围通常在0.001至0.02微米之间，这使得溶剂和小分子溶质能够通过膜孔到达膜的另一侧，而高分子量溶质或乳化胶束团则被截留在膜的一侧，从而实现过滤分离的效果。
超滤设备的应用范围非常广泛，主要包括以下几个方面：
1.水处理：超滤技术在水处理领域中应用广泛，能够有效去除水中的悬浮物、胶体、蛋白质和微生物等大分子物质，过滤精度高达99.99%，确保处理后的水质安全可靠。此外，超滤技术几乎不使用化学药剂，避免了水质受到二次污染。
2.食品工业：在食品工业中，超滤技术用于物质的分离、浓缩和提纯。例如，超滤可以用于牛奶的浓缩和澄清，果汁的澄清和浓缩，以及酒类的过滤和澄清3。
3.制药工业：超滤技术在制药工业中用于生物制品的分离和纯化，能够有效地去除蛋白质和其他杂质，提高药品的纯度和质量
。4.环境保护：超滤技术还应用于废水和废气处理，能够有效去除废水中的悬浮物、有机物和重金属离子，减少环境污染
。5.其他领域：此外，超滤技术还应用于血液透析、血液过滤、化妆品生产等领域3。
